DutaWisata.Co.Id, Kulonprogo - Geblek Tempe Kulonprogo Nikmat dan Gurih Yang Memikat Wisatawan, Geblek adalah makanan tradisional yang dibuat dari bahan tepung tapika dengan bumbu bawang yang digoreng gurih. Bentuknya bulat berwarna putih bersih dan diolah dengan cara digoreng. Makanan ini populer sebagai makanan khas Kabupaten Kulonprogo , Kabupaten purworejo, dan Kabupaten Magelang. Masing-masing daerah memiliki citarasa unik Gebleg dapat dinikmati dengan dimakan langsung atau dengan campuran saus kacang. nah itu selain geblek makanan khas kabupaten kulonprogo geblek juga menjadi makanan khas dari kabupaten lain yaitu kabupaten purworejo dan kabupaten magelang di jawa tengah. selain itu geblek adalah makanan yang tekstur makanan tersebut mirip seperti cireng di bandung jawa barat.

Tetapi perbedaan cireng dengan geblek yang makanan khas kabupaten kulonprogo dapat dilihat dari bentuknya yaitu jika geblek berbentuk bulat-bulat dan berlubang tengahnya hampir mirip donat mini sedangan bentuk dari cireng bandung tidak seperti itu tetapi biasanya hanya berbentik hapir sedikit bulat untuk cireng dan tidak berlubang ditengah-tengahnya jadi tidak mirip dengan geblek maupun donat mini. nah sekarang kita tinggalkan sejenak tentang geblek makanan khas kabupaten kulonprogo, sekarang kita akan membahas makanan khas kabupaten kulonprogo lainnya yaiti tempe bengok. nah apa bagi travelers yang penasaran apa itu tempe bengok, kita menuju ke kabupaten kulon progo lagi mari. makanan khas kabupaten kulonprogo yang bernama tempe bengok ini adalah jenis tempe dengan bahan dasar tempe benguk ini adalah tanaman koro (bengok). Tempe benguk memiliki rasa gurih santan yang khas, sehingga dipopulerkan secara nasional sebagai pendamping tempe kedelai, Selain itu bijinya mengandung gizi yang sangat tinggi.

Perbedaan makanan khas kabupaten kulonprogo ini adalah dari bentuk dan tekstur tempe bengok yang berbeda dengan tempe kedelai biasanya. makanan khas kabupaten kulonprogo ini memiliki bentuk buah dari tanaman koro yang berbentuk oval dan besar untuk ukuran sebuah kacang sehingga makanan khas kabupaten kulonprogo ini berbeda dengan tempe-tempe biasanya yang menggunakan kacang kedelai dengan ukuran yang kecil dibanding dengan dengan buah dari tanaman koro ini sehingga tempe bengok menjadi makanan khas kabupaten kulonprogo yang jarang ditemui di kabupaten lainnya.

Selain itu makanan khas kabupaten kulonprogo ini juga memiliki warna yang berbeda dengan tempe-tempe lain, karena makanan khas kabupaten kulonprogo ini memiliki warna yang khas dari tanaman koro tersebut sehingga membuat tempe bengok berwarna hitam sedangkan untuk tempe kedelai biaa hanya memiliki warna coklat kekuningan sehinnga menjadikan tempe bengok ini memiliki warna khas dan untuk tekstur tempe tersebut hampir memiliki kesamaan dengan tempe kedelai lainnya yang telah melalui proses pemasakan sehingga para penikmat tempe harus mencoba ni makanan khas kabupaten kulonprogo yang namanya tempe bengok. nah kan kita sudah masuk di kabupaten kulon progo kurang afdol ni travelers jika kita kesana tidak mengunjungi tempet wisata WADUK SERM0 dan KALI BIRU ni traveler, jangan lupa mampir kesana ya travelers. mungkin segitu saja artikel tentang makanan khas kabupaten kulonprogo geblek dan tempe bengok jangan lupa nyoba dan berkunjung ke kabupaten kulonprogo